なぜか! v(^o^)

炭taka

2010年09月27日 23:19

今日は〓

お店がヒマ プラス なぜか
無性に 牛鶏の肝汁(チムじる) が食べたくなって

Σ( ̄□ ̄)!

作っちゃった m(_ _)m

まずは 牛と鶏のレバーを軽くボイルして!


冬瓜、人参、大根、を!

適当に〜〜

ナイスカット
( ̄ー+ ̄)フッ

軽く下茹でしてぇ〜



あとは …!


デカ鍋に〜


全部!

ブチ込み〜!?


超 適当で〜すm(_ _)m


あとは秘伝の味付け!…

(大したことはしてなぁい) v(^o^)


最後はやっぱり?


宮古味噌でっ!


出来たぁ〜!?


超 美味いっす (〃▽〃)

と 言うわけで!

作り過ぎたし…


今日から3日間ですが!


ご来店のお客様に〜

肝汁、 サービスしますぅ (σ・∀・)σ

売り切れてたらゴメンなさい